Kızarmış Tavuk Parçaları 2

turkuaz
turkuaz
Eklenme Tarihi:2008-02-04
(4 Porsiyon)

Malzemeler
4 tane 120 gramlık kemiksiz veya 200 gramlık kemikli tavuk göğsü
3 diş sarımsak, ikiye kesilmiş
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı biberiye, ezilmiş

Yapılışı
Zeytinyağı ve sarımsağı blendere koyun. Koyu, köpüksü bir hal alana kadar yüksek hızla karıştırın. Karışımı tavuklara sürün ve üzerlerine biberiye serpin. Buzdolabında 3 - 4 saat marine edin. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 35 - 45 dakika veya olana kadar pişirin. Şark Usulü Pilav, hazırlayın. 1 porsiyon 1 parça tavuk ve 1/2 bardak pilavdan oluşur.

İpucu
Yemeğin yağ miktarını azaltmak isterseniz, kızarttıktan hemen sonra derisini sıyırın. Tadı değişmez, sadece yağı gider. Bu iki tavuk yemeğini de yanlarında pilav olmadan servis edebilirsiniz. Her ikisi de ızgarada yapılabilir ve harika olur. İkinci çeşit yağ ve sarımsağın harmanlanmasından oluşan bir karışımdır. Bu köpüksü karışım sadece üzerlerine sürmekten çok daha derine işler. İki tarif arasında belirgin bir lezzet farkı hissedeceksiniz.

Püf noktası: Marine etmek için, tavuk parçaları ve yağ/sarımsak karışımını naylon bir torbaya koyun. Torbayı birkaç kere çevirerek bütün tavukların sosla kaplanmasını sağlayın. Bir kaseye koyup (sızdırma ihtimaline karşı) buzdolabına kaldırın. Pişirene kadar alt üst etmeye devam edin.


Puanı Son Giriş Üye Rating:3 /1 Üye Rating Yo.Sayısı O.Sayısı Yazı Rating:0 /0 Yazı Rating Favoriler Kötü!
655 2009-09-12 09:20:10 0 3481    
  • Resimleri büyütmek yada silmek için küçük resimlerin üstünü iki kere tıklayın
  • Yükleyebileceğiniz resim formatları: .jpg, gif, png
  • Sadece kendi yüklediğiniz resimleri silebilirsiniz

||||||
    Buraya henüz resim eklenmemiş ekleyerek puan kazanmaya ne dersin :)

Bu üyeye mesaj gönder Bu üyeye mesaj gönder

Yorum yap Yorum yap

Tavsiye et Tavsiye et

     RSSRss
ÜYE OL
ÜYE OL

Üye ol
  • Üye olduğunuzda:
  • Yazılara yorum yapabilir
  • Sitede yazılar yazabilir
  • Aynı ilgi alanında yeni arkadaşlarınız olabilir
  • Sana gül gibi bakar, seni poh pohlar ve pışpışlarız :)
 
© Copyright 2007 Tüm Hakları Saklıdır Yemek tarifleri.net
Site url:tarifleri.net
Açıklama:Kolay basit yemek tarifleri, Pratik tatlı tarifleri, Pasta tarifleri, Çorba Tarifleri, Börek Tarifleri, Diyet yemek tarifleri, Diğer tüm tarifler sizleri bekliyor
İçindekiler: Tarifleri, tarif, TARIFLERI, tarifleri, tarifci, tarifi, tarifler, basit, kolay, paratik, yemek, tatlı, pasta, kek, pide, pilav, balık, tavuk, sütlü
© 2009 Powered by n45 | Galatasaray Ap. No:45/12 Maslak / İstanbul  |  Hizmet Şartları | Gizlilik Politikası