Kıvırcık Salatası

Kıvırcık Salatası Salata her öğünde rahatlıkla yenebilmektedir. Özellikle diyetlerde oldukça sık bir şekilde tüketilmektedir. Zevkle tüketilen salatalardan biri de kıvırcık salatası olarak karşımıza çıkmaktadır. Kıvırcık salatası protein açısından da oldukça zengin bir salatadır. Yapımı oldukça kolay olan bu kıvırcık salata tarifini beğeneceğinize eminiz.

Gerekli Malzemeler:

3 kök kıvırcık
4 adet kuru soğan
3 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 tane limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Yeterince tuz

Hazırlanışı:

Öncelikle kıvırcıkların kök kısımlarını kesin ve bir kez sudan geçirdikten sonra doğrayın. Doğradıktan sonra su dolu bir leğen içerisine alıp tekrar yıkadıktan sonra süzün ve geniş bir kap içerisine alın. Maydanozları da ayıklayıp doğrayın ve kıvırcık karışımına ekleyin. Ardından domatesler küp küp doğranarak bu karşıma eklenecek. Kuru soğanlar da ince ince doğranacak ve yine domatesler gibi karışıma elenecek. Ardından sosuna geçilecek ve limon suyu karabiber ve tuz bir kap içerisinde karıştırılacak. Karışıma zeytinyağı da eklendikten sonra salatanın üzerine dökülecek. Afiyet olsun.
Tarifimizi paylaşmak ister misiniz?




Yorumlar
Benzer Tarifler